명절 기름진 음식 때문에 살쪘다? 건강한 음식으로 다이어트 하세요!

 

명절이 되면 온 가족이 모여 맛있는 음식을 먹는 게 가장 큰 행복일 겁니다. 하지만 명절 음식은 대체로 기름지기 때문에 자칫 잘못하다간 살이 찌는 치명적인 단점이 있죠. 명절만 지나면 살이 찌는 나에게 죄책감을 줄여 줄 음식이 있습니다. 바로 '차(Tea)' 인데요. 오늘은 명절 직후 다이어트에 도움이 되는 '차'와 건강한 저칼로리 음식에 관해 이야기해보겠습니다. 

---

목차

 

---

1. 기름진 식사에 어울리는 차는 무엇?

설날, 추석 등 민족 대명절에는 항상 푸짐하고 기름진 음식이 준비됩니다. 평소 체중 조절이 힘들 정도로 과식을 부르는 음식들이 많기 때문에 명절 내내 더부룩한 상태로 보내곤 합니다. 때에 맞춰 식사하는 것은 물론 식사 사이에 간식도 챙겨 먹어야 하죠. 하지만 이런 식사에는 부작용이 있습니다. 바로 살이 찐다는 건데요.

실제로 설날을 예로 들면 메인 메뉴인 떡국 한 대접(약 700g)에 588Kcal입니다. 반찬으로 나오는 떡갈비 5조각은 400Kcal이고 식후에 마시는 식혜 한 잔(약 200ml) 역시 250Kcal이죠. 대충 따져봐도 한 끼 식사에 1,000Kcal가 넘는 식사를 하게 된다는 겁니다. 성인 하루 권장 칼로리 섭취량은 남자 2,500Kcal, 여자 2,000Kcal 라고 따져보면 이미 다이어트는 물 건너 간 셈이죠. 그래서 건강한 차를 함께 마셔줘야 합니다.

 

 

 

① 보이차

중국에서 식후나 평소에 즐겨 마시는 차로 널리 알려져 있습니다. 이제는 프랜차이즈 매장에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 메뉴이죠. 보이차의 효능은 녹차가 가진 기본적인 효능과 동일 합니다. 체내 지방을 제거(테아데놀, 중합 폴리페놀, 몰식자산 등의 물질의 효능)하죠. 기름진 음식을 많이 먹었다면 필수로 마셔야 하는 차라고 생각하면 됩니다. 보이차는 소화를 돕기도 합니다. 기름진 음식은 소화가 어려운데 보이차로 체내지방도 잡고 소화도 원활하게 해주는 것이죠. 

② 마테차

남미의 녹차로 불려 남미 미인들이 즐겨 마시는 차로 유명합니다. 마테차는 주로 체중 감량, 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 건강을 목적으로 가볍게 즐기는 차죠. 마테차는 식욕을 줄여주고 지방을 빠르게 연소시켜주는 효능이 있습니다. 또한 명절 동안 장시간 운전을 통해 피로가 쌓였다면 마테차를 마시는 걸 추천해 드립니다. 마테차의 카페인이 근육 피로도 증가를 막고 신체 능력을 올려주는 역할을 하기 때문이죠. 

③ 페퍼민트 차

페퍼민트는 더부룩한 위장을 진정시키는 역할을 합니다. 평소보다 많이 먹게 되는 명절 음식으로 인해 속이 답답함을 느꼈다면 페퍼민트 차를 드셔보시기를 바랍니다. 페퍼민트의 알싸하고 화한 느낌의 성분인 멘톨이 소화기관의 위장 근육을 진정시키고 항염증 역할까지 하기 때문에 보다 편안한 속으로 만들어 줍니다.

 

 

2. 과음으로 인한 숙취 해소에 도움 차는 무엇?

명절에는 아무래도 가족 및 가까운 친척, 지인들이 모이다 보니 술이 빠질 수 없습니다. 하지만 술로 인해 다음날 숙취가 걱정되죠. 보통은 음식으로 해결하려고 하나 이번만큼은 건강한 차를 마셔보는 것을 추천해 드립니다. 실제로 숙취 해소에 도움이 되는 차들이 시중에도 많이 나와 있기 때문에 효과만큼은 입증되었다고 볼 수 있죠.

① 헛개나무 차

헛개나무에 간을 보호하고 숙취 해소를 도와주는 성분이 가득하다는 사실은 이미 많이들 알고 있을 겁니다. 특히 헛개나무 열매에 가장 많은 성분이 있는데요. 암펠롭신, 호베니틴스 성분은 알코올 분해 효소가 가득해 간 보호 및 숙취 해소에 뛰어납니다. 

② 유자차

겨울에 즐겨 마시는 차로 상큼 달콤한 맛이 특징입니다. 다만 이 맛은 숙취로 인해 호불호가 갈릴 수 있으니 선택이 필요하겠죠. 유자차의 주요 성분 중 하나인 비타민C는 면역력을 높여줍니다. 또한 알코올을 분해하는 역할도 하죠. 이 밖에 비타민C는 스트레스 해소 및 피로 해소에도 많은 도움을 줍니다. 유자는 레몬에 비해 비타민C가 3배나 많이 함유되어 있습니다. 그만큼 비타민C가 풍부한 과일로서 숙취 해소에는 이만한 차가 없는 것이죠.

③ 감잎차

감잎에는 알코올을 흡수하는 '타닌' 성분이 가득합니다. 그렇기 때문에 숙취 해소용으로도 좋지만 음주 중간에 마셔 알코올로 인해 신체 장기에 무리를 주는 것을 사전에 예방할 수도 있습니다. 또한 칼륨이 풍부해 이뇨 작용을 촉진합니다. 전날에 술과 함께 나트륨이 가득한 음식을 많이 섭취했다면 감잎차로 체내 나트륨을 배출해주는 역할을 하겠죠. 

 

 

3. 기름진 명절 음식과 어울리는 저칼로리 음식

명절 음식이 고칼로리고 다이어트 및 건강에 방해가 된다면 미리 예방하는 것도 방법이겠죠. 다양한 저칼로리 및 건강한 음식을 함께 먹는 것만으로도 충분히 명절 음식으로 인한 스트레스에서부터 해방이 가능할 겁니다. 아래의 경우는 페어링하기 좋은 음식으로 정리해봤습니다. 

▣명절 음식과 페어링하기 좋은 음식은?

• 무알코올 음료(술 한 잔은 해야겠고 이왕이면 무알코올로)
• 탄산수(칼로리가 없고 기름진 음식과 잘 어울리는)
• 맛을 더한 식초(피로 해소 및 고칼로리 음식과 잘 어울리는 물에 타 먹는 식초)
• 건강 차(기름진 식사 후 디저트 타임에 어울리는 차)

 

 

---

 

😁읽기만 해도 인생이 달라지는 콘텐츠 모음

설음식 종류 중에 고칼로리 음식은? 다이어트 중이라면 주목!

 

다이어트 음식 궁합 알려드림! 닭가슴살 식단 이제 그만!

 

다이어트 식단은 무조건 포만감 위주로! 간식으로 활용해보세요!