임산부에게 커피는 금기시되는 음료 중 하나입니다. 하지만 하루 1잔 이하의 커피는 태아나 산모에게 큰 영향을 미치지 않는다는 연구 결과가 많이 발표되면서 많은 임산부가 안심하고 커피를 즐기고 있죠. 그래서 오늘은 임산부들을 위한 카페인 섭취 가이드라인과 식품별 카페인 함량 정보를 알려드리려고 합니다.
목차
카페인이란?
① 카페인의 정의
카페인은 식물성 알칼로이드 물질 중 하나로 중추신경계 자극제이며 메틸크산틴(methylxanthine) 계열 화합물이에요. 우리가 마시는 커피, 차, 콜라, 초콜릿 등 다양한 식품에 들어있는데 이 성분이 체내에 흡수되면 각성효과를 일으키죠. 대표적인 효능으로는 피로회복과 집중력 향상이지만 과다섭취 시 불면증, 불안감, 메스꺼움, 구토 등 부작용이 나타날 수 있고 심할 경우 부정맥, 고혈압, 골다공증 같은 질병을 유발하기도 해요.
② 하루 카페인 권장 섭취량은 어느정도?
성인 기준으로 한국의 카페인 권장 섭취량은 성별, 연령 및 상황에 따라 달라집니다.
성별(구분) | 나이 | 하루 권장 카페인 섭취량 |
여성 | 19~50세 | 300mg 이하 |
51세 이상 | 200mg 이하 | |
남성 | 모든 연령 | 400mg 이하 |
임산부 | 모든 연령 | 200mg 이하 |
임신부의 경우, 태아의 신경 발달, 성장 및 자지각 발달에 매우 중요한 카페인 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 따라서 한국 임신 여성들에게는 하루에 200mg 이하의 카페인 섭취량을 권장합니다.
*출처 : 한국 위생협회(2017년), 카페인 섭취 권장량에 대한 가이드라인
③ 각 음료별 카페인 함유량은?
식품의약품안전처에서는 한국인의 카페인 일일 섭취 기준량을 성인 400mg/kg, 임산부 300mg/kg, 어린이 체중 1kg당 2.5mg 이하 입니다. 따라서 아메리카노 한잔 (150ml) 에는 약 70~150mg의 카페인이 들어있다고 보시면 됩니다. 참고로 캔 커피 한 캔에는 74mg, 녹차 티백 15개에는 75mg, 콜라 한 캔에는 23mg의 카페인이 들어있습니다.
음료 | 1잔 용량(ml) | 카페인 함량(1잔당) | 하루 권장 카페인 섭취량 대비 비율 |
아메리카노 | 150~200ml | 80-120mg | 20%~30% |
녹차 | 180~200ml | 20-60mg | 5.0%~15% |
홍차 | 180~200ml | 20-90mg | 5.0%~22.5% |
보이차 | 180~200ml | 30-90mg | 7.5%~22.5% |
허브티 | 180~200ml | 0mg | 0% |
루이보스 | 180~200ml | 0mg | 0% |
임산부가 조심해야 할 음식
① 커피는 먹어도 될까?
임신 초기인 12주까지는 태아가 아직 불안정한 상태이기 때문에 되도록 마시지 않는 것이 좋습니다. 그리고 중기 이후부터는 하루 300mg이하의 카페인(커피 2~3잔)이라면 괜찮다고 해요. 물론 이 양은 사람마다 다르기 때문에 자신의 몸 상태를 체크하면서 마시는 것이 좋습니다.
한국소비자원 조사 결과에 따르면 아메리카노 한 잔당 카페인 함량은 약 135mg인 입니다. 카페라떼의 경우는 250ml기준 약 120mg입니다. 이 수치대로라면 아메리카노 2잔이면 일일 권장량을 초과하게 됩니다. 또한 커피믹스 같은 경우엔 설탕 함량이 높기 때문에 당류 섭취 과다로 인한 비만 위험성도 높아진다고 해요. 따라서 되도록 디카페인 커피를 마시거나 아예 안 드시는 것이 좋아요.
② 디카페인 커피는 괜찮을까?
디카페인 커피라고 해서 카페인이 아예 없는 것은 아닙니다. 다만 기존 커피보다는 적게 들어있기 때문에 부담 없이 마실 수 있다는 장점이 있죠. 디카페인 커피 역시 카페인이 100% 제거되지 않기 때문에 1~2잔 이내로 마셔야 안전하답니다.
③ 과일주스는 먹어도 될까?
과일주스 역시 100% 착즙 주스가 아닌 이상 당분이 많이 함유되어있어요. 오렌지주스 같은 경우 300ml짜리 한팩에 무려 22g의 당분이 들어있다고 합니다. 생과일주스로 유명한 브랜드에서도 예외는 아니었어요. 건강음료라고 생각했는데 오히려 독이 될수도 있다는 사실... 이제부터라도 알아두셔야겠죠?
④ 녹차라떼 마셔도 될까?
녹차는 기본적으로 카페인을 다량 함유하고 있습니다. 시중에 판매되는 프랜차이즈 카페 메뉴를 기준으로 한다면 최소 60mg~208mg 까지 함유하고 있습니다. 또한 녹차라떼는 설탕 및 각종 첨가물이 들어가기 때문에 주의해서 드셔야 합니다.
⑤ 초콜릿 먹어도 될까?
시중에 판매되는 초콜릿 대부분은 카카오버터 대신 팜유 또는 코코넛 오일을 사용하기 때문에 포화지방함량이 높아요. 따라서 다량 섭취하면 비만 위험률이 높아지고 심혈관 질환 발생 확률 또한 높아지니 적당량만 섭취하도록 하세요. 카페인 함량 또한 최소 5~25mg까지 함유(다크, 밀크 초콜릿)하고 있습니다. 섭취시 조절이 필요합니다.
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