더위에 좋은 수분 가득한 음식 5가지, 수분 섭취의 중요성?

 

 

 

폭염이 시작되면 열대야에 시달리게 됩니다. 땀으로 인해 피로감이 느껴지고 음식도 잘 안 먹히죠. 하지만 섭취하는 음식에 따라 체온을 내리거나 체내 수분을 보충할 수 있으니, 이번에는 더위를 식혀주는 음식 5가지에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

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목차

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1. 더위에 수분 섭취가 중요한 이유?

더위로 인해 땀이 많이 발생하게 되면 체내 수분이 감소하게 됩니다. 체온을 조절하며 땀 증발에 의해 체내 수분이 감소하면 체내 부족분(디하이드레이션, dehydration)이 발생하게 되어 신체 기능에 영향을 미칩니다. 이 상황에서는 체온이 오르고, 피로하면서 무기력한 상태에 이르게 됩니다.

수분 섭취는 디하이드레이션을 방지하며 몸속에 물이 충분히 공급되어 안정적인 체온 조절이 가능해집니다. 또한 땀을 통해 체내에서 발생하는 정제작용으로 큰 노력이 필요하므로 체내 수분을 충분히 섭취하는 것은 생명 유지와 건강에도 매우 중요합니다.

따라서 더위가 시작되면 수분 섭취에 유의하며 많이 마시는 것이 좋습니다. 물뿐만 아니라 이뇨 작용이 있는 녹차, 오미자차, 메밀차를 포함한 다양한 차류나 이온 음료 등도 섭취하여 최적의 수분 섭취를 할 수 있습니다. 

 

 

2. 더위를 식히는 데 음식으로 해결하면 좋은 이유?

더위는 체내 체온을 올리기 때문에 끊임없이 땀이 나오게 됩니다. 이럴 때 음식을 활용하면 체내 체온을 낮추고 체내 수분을 보충하면서 더위를 식히며 에너지를 보충할 수 있습니다. 

수박, 차, 오이, 브로콜리, 미나리와 같은 더위 해소에 도움을 주는 다양한 식품들은 체온조절과 체내 수분 유지 등을 도와줄 뿐만 아니라, 다양한 영양소도 함유하고 있어 건강에 이로울 뿐만 아니라 에너지까지 보충할 수 있는 장점이 있습니다. 

 

또한, 에어컨이나 선풍기와 같은 기계 사용을 줄일 수 있어 전기료도 아낄 수 있다는 장점도 있습니다. 그리고 음식으로 흡수하면 체내 흡수와 대사가 잘 일어나서 더욱 효과를 높일 수 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 더위를 날려주는 음식 5가지

① 수박

수박은 90% 이상이 물이며, 체내 수분을 보충하기에 안성맞춤입니다. 수박은 껍질과 씨앗에 비타민 C, 아연, 칼륨, 비타민 A에 다량이 함유되어 있어 체내 수분 공급뿐만 아니라 면역력 강화 효과도 있습니다. 더위가 심할 때 수박을 깔끔하게 포크로 찢어 먹으면 상쾌한 느낌이 들어 체온을 낮추는 역할도 할 수 있습니다.

 

② 미나리

미나리는 식용으로도 많이 쓰이는 대표적인 냉이 채소 중 하나입니다. 미네랄과 각종 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 식초에 적셔 물에 살짝 씻으면 시원하게 먹을 수 있습니다. 미나리는 체온을 낮추는 데 효과가 있다는 연구 결과도 있으므로, 더위를 잘 타는 분들은 살짝 씹어 먹으면 냉방 효과를 불러올 수 있습니다.

 

③ 오이

오이는 청량감이 있는 여름 채소로, 열을 식히면서 수분을 보충해주는 역할도 합니다. 가볍게 소금으로 밑간한 오이를 잘게 썰어 먹거나, 참깨 드레싱과 함께 샐러드로 즐겨보세요. 또한, 오이에는 각질 제거 효능도 있어 닦아내는 것만큼이나 식초와 함께 추가해서 섭취하면 체온을 빠르게 낮출 수 있습니다.

④ 시원한 차

차는 체온을 낮추는 데 효과적입니다. 차는 대개 다양한 종류가 있으며, 냉차, 페퍼민트만 트자, 냉면, 밀크티 등 여러 가지를 넣어 섭취할 수 있습니다. 각자 선호하는 차를 선택해 체온조절에 활용해보세요.

⑤브로콜리

낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 유명한 브로콜리는 음식이지만 체온을 낮추는 효과도 있습니다. 브로콜리는 각각의 꽃 단위로 끊어 냄새 안 나게 데쳐 먹으면 더 맛있습니다. 

 

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