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더위에 좋은 수분 가득한 음식 5가지, 수분 섭취의 중요성? 폭염이 시작되면 열대야에 시달리게 됩니다. 땀으로 인해 피로감이 느껴지고 음식도 잘 안 먹히죠. 하지만 섭취하는 음식에 따라 체온을 내리거나 체내 수분을 보충할 수 있으니, 이번에는 더위를 식혀주는 음식 5가지에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 목차 1. 더위에 수분 섭취가 중요한 이유? 더위로 인해 땀이 많이 발생하게 되면 체내 수분이 감소하게 됩니다. 체온을 조절하며 땀 증발에 의해 체내 수분이 감소하면 체내 부족분(디하이드레이션, dehydration)이 발생하게 되어 신체 기능에 영향을 미칩니다. 이 상황에서는 체온이 오르고, 피로하면서 무기력한 상태에 이르게 됩니다. 수분 섭취는 디하이드레이션을 방지하며 몸속에 물이 충분히 공급되어 안정적인 체온 조절이 가능해집니다. 또한 땀을 통해 체내에서 발생.. 2023. 5. 18.
면역력에 도움이 되는 '브로콜리' 그밖의 효능은? 세척 및 보관방 브로콜리는 우리 몸에 매우 좋은 채소 중 하나로, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 아주 좋습니다. 특히 면역력을 높이는 데 좋아 환절기에 꼭 챙겨 먹게 되면 감기 예방에도 도움이 됩니다. 오늘은 브로콜리의 효능 및 영양정보에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 브로콜리란? ① 브로콜리의 정의 브로콜리(Broccoli)는 십자화과 식물입니다. 콜리플라워와 비슷하지만 잎겨드랑이에서 나오는 꽃봉오리까지 식용이 가능한 점이 다릅니다. 작고 노란색 꽃이 피는 것이 특징입니다. 각종 영양소 및 비타민 A, C가 풍부한 채소입니다. ② 영양 정보 100g당 34Kcal로 다이어트로 먹기에 좋은 채소입니다. 브로콜리에는 무려 비타민C가 극도로 많아 면역력을 높였다는 연구 결과도 있습니다. 그뿐만 아니라, 항산화 작용.. 2023. 5. 17.
고기 먹을 때 상추를 꼭 먹어야 하는 이유? 효능 및 칼로리 정보 상추는 일상적으로 먹는 채소 중 하나입니다. 특히 고기 먹을 때 빼놓을 수 없죠. 하지만 그 효능과 보관법 등 대한 정보를 알고 나면 먹는 방법도 많아지고, 영양소까지 다양하게 섭취할 수 있습니다. 그래서 오늘은 상추의 효능 5가지와 보관법 등을 알아보겠습니다. 목차 1. 상추란? ① 정의 상추는 해바라기과의 일년생 초여름과 초가을에 열매를 맺는 고사리와 닮은 느릅나물에 속하는 식물입니다. 영어로 "Lettuce" 입니다. 상추는 소문난 영양가가 높아 다이어트나 건강식으로 인기가 있습니다. 먹을 수 있는 부위는 잎으로, 상큼하고 가벼운 맛이 특징입니다. 아삭한 식감과 적절한 담백한 맛으로 다양한 요리에서 메인 요소로 사용되고, 대표적인 샐러드 재료 중 하나로 꼽힙니다. 또한, 비타민과 미네랄, 엽산, 칼.. 2023. 5. 16.
스마트팜이란? 일반 비닐하우스와 비교, 현실 및 앞으로의 전망 스마트팜이란 무엇일까요? 최근 스마트팜은 농작물 생산의 변화를 가져오고 있습니다. 스마트팜은 기존의 일반 비닐하우스와는 달리 기술력을 활용하여 농작물을 관리하고, 지속 가능한 농업을 추구하며 다양한 기대효과를 보이고 있습니다. 이번 기회에 스마트팜과 일반 비닐하우스의 차이점과 장단점에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 스마트팜이란? 스마트팜(Smart Farm)은 농작물을 자동으로 관리하기 위해 IoT 기술과 인공지능 기술을 활용하는 농업 생산 기술입니다. 기존에는 농민들이 수작업으로 시스템을 제어하여 작물을 재배해왔지만, 스마트팜에서는 센서와 IoT 기술을 이용하여 농작물의 성장환경을 지속해서 모니터링하고 적절한 방식으로 제어합니다. 이를 통해 농작물이 최적의 성장환경에서 성장하며, 생산성과 품질을 높이.. 2023. 5. 15.
스테이크에 아스파라거스? 다양하게 즐기세요! 칼로리 및 효능 5가지 현대인들은 건강한 식습관과 영양가 있는 음식에 더 관심을 가지고 있습니다. 그중에서도 아스파라거스는 건강에 유익한 성분이 많이 들어 있어 많은 사람이 선택하고 있습니다. 이번에는 아스파라거스의 다양한 효능들에 대해서 알아보겠습니다. 목차 1. 아스파라거스란? ① 정의, 유래 및 종류 아스파라거스는 민들레과 아스파라거스속(Asparagus)의 영구초본초해로 초록빛을 띠는 가늘고 질긴 줄기와 그 줄기에서 발달한 작은 조각별로 이루어진 뿌리와 새싹을 의미합니다. 아스파라거스는 남아프리카, 유럽, 아시아, 지중해 각 지역에 존재하며 수년 생과 한해 생의 구분이 있습니다. 수년생 종류는 일년에 몇 차례 수확할 수 있는데 대표적인 종류는 녹색 아스파라거스와 백색 아스파라거스가 있습니다. 2. 아스파라거스 효능 5가.. 2023. 5. 14.
다이어트 음식, 감자! 칼로리 및 그 밖의 효능 알아보기! 보관방법까지~ 감자는 많은 사람에게 사과나 당근보다 비싸지 않고 많이 먹을 수 있는 대체식품으로 인기가 있습니다. 하지만 감자는 단순히 식사를 대신할 뿐만 아니라, 건강에도 큰 영향을 끼칩니다. 이번 글에서는 감자의 다이어트 효과 및 그 밖의 효능 5가지를 알아보겠습니다. 목차 1. 감자란? ① 정의 감자는 전세계적으로 재배되는 따뜻하고 습한 기후에서 재배되는 뿌리식물 중 하나입니다. 감자는 영어로 "potato"라고 표현됩니다. 감자는 다양한 조리 방법으로 먹을 수 있으며, 깊이 풍부한 맛과 건강에 좋은 성분을 담고 있어 인기있는 식품 중 하나입니다. ② 칼로리 및 영양정보 감자는 100g당 약 77칼로리로, 다이어트에도 좋은 저칼로리 식품 중 하나입니다. 또한, 감자는 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화물질.. 2023. 5. 13.
취나물로 변비예방 하자! 숨겨진 효능 및 맛있는 레시피까지~ 취나물은 봄부터 5월까지 즐겨 먹는 대표적인 제철 음식 나물로, 특유의 향과 맛이 있습니다. 비타민, 무기질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 그래서 오늘은 입맛을 돋우는 취나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 취나물이란? ① 정의 취나물은 한국의 전통적인 나물로, 봄에 많이 나는 나물입니다. 또한 국화과에 속하는 다년생초본으로 한국, 중국, 일본, 사할린 등지에 분포하는 것으로 어린잎을 채취하여 식용할 수 있죠. 취나물은 특유의 향과 맛이 있어, 취나물 무침, 취나물 쌈, 취나물 국 등 다양한 요리에 사용됩니다. 취나물은 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다. ② 영양 정보 및 칼로리 취나물은 100g당 31kcal로 칼로리가 낮고 식.. 2023. 5. 12.
여성농업인이면 연간 약 20만원씩 지원? 등록방법 및 혜택 정리 한국농어촌공사는 여성 농업인들을 지원하기 위해 여러 가지 혜택과 장점을 제공합니다. 국가로부터 지원금을 받는 등 다양한 혜택과 장점을 누릴 수 있습니다. 그래서 오늘은 여성농업인 신청 방법과 제공되는 지원혜택에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 여성농업인이란? ① 정의 사전적 의미로 본다면 ‘농업ㆍ농촌 및 식품 산업 기본법’에 따라 농업에 종사하는 여성을 의미합니다. 농촌지역에서의 여성 참여는 농업뿐만 아니라 농촌의 사회경제적인 지속가능성을 확보하기 위해서 매우 중요합니다. 국내에서는 여성농업인의 인식과 지위 향상을 위해 다양한 지원 정책이 진행되고 있습니다. ② 여성농업인 신청 방법 ▣ 농업인 등록 농업인 등록을 하기 위해선 5가지 자격 조건이 필요합니다. 간략하게 다음 조건을 충족하는지 확인이 필요합니.. 2023. 5. 11.
땅콩을 많이 먹으면 설사? 그밖에 부작용은? 효능 및 칼로리 정보까지 땅콩은 우리가 즐겨 먹는 가공식품 중 하나입니다. 땅콩을 먹으면 일반적으로 우리 건강에 좋은 영향을 줄 수 있지만, 다량으로 섭취 시 부작용이 발생할 수도 있습니다. 이번 글에서는 땅콩의 효능 5가지, 칼로리 정보 및 다량 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 땅콩이란 ① 정의 땅콩은 대체로 많은 사람이 즐겨 먹는 가공식품 중 하나로, 세계적으로 많은 생산량을 보유한 식량작물입니다. 땅콩은 단백질과 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 함유되어 있어, 우리 건강에 좋은 영향을 주는 성분이 매우 많이 포함되어 있습니다. 영어로는 "peanut" 입니다. ② 영양과 칼로리 정보 땅콩은 지방과 단백질 함량이 높기 때문에 칼로리가 높은 식품 중 하나입니다. 땅콩 약 100g을 기준으로 약 567kcal의 칼.. 2023. 5. 10.
표고버섯으로 변비를 예방하자! 그밖에 효능 및 보관법은? 표고버섯은 우리나라에서 가장 대중적으로 소비되는 버섯 중 하나입니다. 그만큼 재배가 잘되고 쉽게 구할 수 있는 이 버섯은 맛도 좋고 영양가가 높아 다양한 요리에서 사용됩니다. 이번 글에서는 표고버섯의 효능과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 표고버섯이란? ① 정의 표고버섯은 백색 열매 몸의 식용버섯으로, 세계적으로 인기 있는 대표적인 버섯종류 중 하나입니다. 영어로는 ＂Shiitake mushroom＂으로 불립니다. 길고 볼록한 꼬부기 모양을 가지며, 시간이 지나면 원색이 감소하면서 갈색으로 변합니다. 표고버섯은 단백질, 칼슘, 인 등의 포화되지 않은 지방산 등 영양소가 풍부하고, 맛이 좋은 버섯 중 하나로 인기 있습니다. 트리포닌 계열 화합물 등 다양한 화학적 제분이 발견되어 항암제와 면역강화제.. 2023. 5. 9.

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